用炒锅炖猪脚要多久（用炖锅猪脚炖多久最佳）

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本文目录一览：

• 1、脚炖猪蹄炖多久能烂熟
• 2、用炒用炖猪蹄炖多久能烂熟?锅炖锅猪
• 3、猪蹄炖多久

猪蹄炖多久能烂熟

猪蹄炖一至两个小时就能烂熟。猪脚最佳猪蹄一般炖1个半小时或者2个小时就可以了，多久多久至于炖了很久都不烂，脚炖有可能是用炒用炖因为炖猪蹄的时候火候没把握好。

具体的锅炖锅猪时间还是要根据我们使用的煮猪蹄的锅具来进行判断，如果我们使用普通的猪脚最佳锅具的话，一般需要煮2~3个小时，多久多久才能确保猪蹄完全的脚炖熟透。

猪蹄炖一个半小时能熟烂。主料：猪蹄1只、黄豆50g。辅料：料酒1大匙、盐适量、胡椒粉适量、葱1根、姜10片。黄豆炖猪蹄的做法 猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净。

猪蹄的大小不同，和锅具的不同，炖煮的时间也不相同。一般正常大小的猪蹄用普通的锅和砂锅，需要3个小时左右才能炖熟。如果是高压锅则只需要30分钟左右即可炖熟。如果猪蹄切成块状怎需要的时间都会相对缩短。

炖到猪脚软烂，可以用筷子轻松戳动。就可以放入玉米和胡萝卜块。继续炖10-15分钟即可。等到玉米香味出来，然后加盐调味。搅匀后再炖5-10分钟即可关火。关火后可以焖一会再出锅。

高压锅猪蹄要炖15到20分钟。把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味。

猪蹄炖多久能烂熟?

1、猪蹄的大小不同，和锅具的不同，炖煮的时间也不相同。一般正常大小的猪蹄用普通的锅和砂锅，需要3个小时左右才能炖熟。如果是高压锅则只需要30分钟左右即可炖熟。如果猪蹄切成块状怎需要的时间都会相对缩短。

2、炖到猪脚软烂，可以用筷子轻松戳动。就可以放入玉米和胡萝卜块。继续炖10-15分钟即可。等到玉米香味出来，然后加盐调味。搅匀后再炖5-10分钟即可关火。关火后可以焖一会再出锅。

3、猪蹄炖25分钟能炖烂，具体如下：主料：猪蹄750克。辅料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。(1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中，姜、葱拍破待用。

4、炖猪脚一般需炖20-40分钟左右。具体时间需根据烹饪器材来区分：砂锅炖猪蹄：先大火去烧开，然后中火继续炖两三个小时就可以了。高压锅炖猪蹄：大火沸腾两分钟后，小火炖煮30分钟是比较软烂的。

猪蹄炖多久

1、炒锅炖猪蹄，一般冷水下锅水开还需炖40分钟。

2、猪脚小火炖1-5个小时即可。准备材料：猪脚一只、玉米一根、胡萝卜半根、清水适量、姜片3片、料酒20克、盐一勺半、葱花适量。猪脚初步清洗干净，放入锅里，放入凉水没过猪脚，倒入一半料酒。

3、高压锅猪蹄要炖15到20分钟。把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味。

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